بررسی تأثیر منابع مختلف چربی جیره مولدین بر پروفیل اسید چرب تخمک، میزان هماوری و درصد تخم گشایی ماهی زینتی گورامی سه خال (trichogaster trichopterus)

تغذیه ماهیان به خصوص مولدین از مهم ترین مراحل در پیشرفت تکثیر و پرورش ماهیان تجاری و زینتی محسوب می گردد. ماهی گورامی سه خال (trichogaster trichopterus) به عنوان یکی از ماهیان زینتی باارزش تجاری در بازار به شمار رفته که در مرحله لاروی تلفات نسبتا بالایی از خود نشان می دهد. یکی از راهکارهای مهم برای کاهش میزان تلفات در مرحله لاروی، بهبود جیره غذایی مولدین از نظر اسیدهای چرب می باشد. در این مطالعه، تاثیر چند نوع جیره غذایی در مولدین (با تاکید بر نوع اسیدهای چرب جیره) بر کیفیت تخمک، میزان هماوری و درصد تخم گشایی ماهی گورامی سه خال بررسی گردید. بچه ماهیان یک گرمی با چهار جیره غذایی متشکل از غذاهای حاوی روغن ماهی، روغن کانولا، روغن سویا، روغن بزرک و یک جیره شاهد در مدت سه ماه تغذیه در شرایط آکواریومی به مرحله مولد رسیدند. مولدین در شرایط پرورشی تخمریزی کرده و تاثیر نوع جیره بر روی پارامترهای مختلف تخم گشایی (قطر تخمک)، ترکیب بیوشیمیایی لاشه و تخمدان بررسی گردید. نتایج نشان داد که ماهیان تغذیه شده با جیره های حاوی روغن ماهی و کانولا میزان هماوری بالاتری نسبت به سایر تیمارها از خود نشان دادند (05/0p?). میزان اسید اولئیک، لینولئیک و لینولنیک نسبت به گروه n-3 hufa که اسیدهای چرب شاخص آن dha و epa می باشد، در تخمک مولدین تیمارهایی که جیره آنها حاوی روغن گیاهی بوده بیشتر و دارای اختلاف معنی داری بود (05/0?p)، ولی در تیمارهای شاهد و تیمار جیره حاوی روغن ماهی میزان اسید اولئیک و لینولئیک نسبت به گروه n-3 hufa بیشتر ولی میزان اسید لینولنیک آن پایین بود. میزان اسید اولئیک و لینولئیک در لاشه مولدین همه تیمارها بالا بود ولی میزان اسید لینولنیک در لاشه مولدین تیمارهایی که در جیره غذایی آنها از روغن گیاهی استفاده شد بیشتر بوده است (05/0?p). از نظر درصد تخم گشایی، مولدین جیره حاوی روغن کانولا درصد تخم گشایی بالاتری نسبت به دیگر تیمارها داشته و اختلاف معنی داری نسبت به دیگر گروه ها مشاهده شد (05/0p?). مولدینی که جیره غذایی آنها حاوی روغن ماهی بود در مقایسه با دیگر تیمارها عملکرد تولید مثلی پایین تری از خود نشان دادند (05/0?p). با توجه به تحقیق حاضر و با در نظر گرفتن افزایش میزان هم آوری، درصد تخم گشایی و تولید لارو پیشنهاد می شود که از روغن های گیاهی کانولا و بزرک در جیره غذایی مولدین گورامی سه خال استفاده گردد.